Federico Grom

Dopo una laurea in economia e alcuni anni di lavoro come manager finanziario, nel 2003 inaugura, insieme all'amico e socio Guido Martinetti, la prima gelateria Grom, in P.za Paleocapa a Torino, partendo da un investimento di ? 30.000 a testa ed arrivando ad aprire 68 gelaterie in Italia e nel mondo e a contrare circa 650 collaboratori. Dal 2015 Gelateria Grom fa parte della multinazionale Unilever pur continuando ad essere gestita autonomamente dai due fondatori. Grom si è sempre distinta per il suo approccio innovativo, per la comunicazione verso il cliente e per l'attenzione agli aspetti di sostenibilità economica e ambientale.

Cosa Offre

Federico racconta come sia riuscito, insieme al suo socio, a far decollare un'azienda con un capitale iniziale minimo arrivando poi a fatturare 16 milioni all'anno.

Come Presenta

Federico racconta con passione l'avventura di cui lui e Guido Martinetti sono stati protagonisti partendo dal primo negozietto di Torino fino ai negozi di Malibu, New York, Osaka, Parigi e Tokyo.

Lingue

Federico presenta in Italiano

Per saperne di più

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Come prenotarlo

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• Qualità, sostenibilità e buona comunicazione con il cliente. Una scelta vincente.
• Partire da 25 metri quadri ed arrivare nel mondo.
• Qualità e fama del gelato italiano nel mondo.
• Ultimi trend in fatto di food.
• Come si costruisce un brand?
• Come comunicare al meglio il vostro prodotto
• Come trasformare una intuizione in un successo.

• 2012 "Grom. Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori", edito da Bompiani.